En estas practica os enseñaremos como hacer una tarta de chocolate y ver una reaccion quimica.
Objetivo: Estudio de un proceso quimico, mediante la realizacion de una tarta.
Material: Un bol, un horno, una navaja o cuchillo, un medidor, una basculay una tartera.
Productos: 3 huevos, 125g de yogur, 125gt de azucar, 75g de cacaoen polva, 125g de harina de trigo, 72,5ml de aceite de girasol, un sobre de lebadura royal y mantequilla 1g.
Procedimiento: Precalentar el horno a 170ºC. Cogemos el bol, añadimos los 3 huevos, ponemos el yogur la arina de trigo, el cacao en polvo, aceite y por ultimo levadura, amasamos toda la mezcla, ponemos la mantequilla, cogemos la mezcla y la ponemos en la tartera, lo ponemos en el horno y observamos lo que pasa luego ya podemos merendar.
Conclusiones y preguntas: Vemos como se elva y se solidifica la masa al estar en el horno.
PD: Si hos a salido sosa la tarta es culpa vuestra.
Sr.Vicious 29/09/11
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